9月の「30品目ランチプレート」

こんにちは!

すっかり秋らしくなった日差しに

日ごと秋の深まりを感じる

今日この頃です。

美味しい食材がそろい始める嬉しい秋!


マリボーでは普段から食材の持つ効果を

取り入れながのメニュー作りを考えています

普段、何気なく食べている食事🍴も

「食材の力」を上手に組み合わせたら

効果が数倍になったり

強化されたりと『おいしい効果』を

発揮してくれるんです♡




今回は9月のMENUからのご紹介!



じゃが芋とインゲンの

ジェノベーゼ

(30品目プレートより~)


【じゃが芋×インゲン】

じゃが芋はみかんに並ぶほど

ビタミンCが豊富な食材。

しかも、じゃが芋のビタミンCは

加熱に強いという特徴を持っています。

ビタミンCの働きは

風邪の予防疲労の回復肌荒れなど

しかし、じゃが芋はβーカロテンを

持っていないので

βーカロテンを含むいんげんと一緒に

組み合わせることで

効果を更に発揮できるようにしました。




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