玄米を超えた!?超栄養食

マリボーで前菜やサラダの上にかかってある…あの麦でも玄米でもない…不思議なつぶつぶ…。

よくお客様からも「これは何ですか？」と聞かれますが

それは…ソルガムキビです。

突然ですが、ソルガムキビって知っていますか？

種類からいえばイネ科の穀物。そして世界5大穀物のひとつで重要な農作物とされています。

（小麦・コメ・トウモロコシ・大豆・ソルガムきび）

このソルガムキビが最近注目を集めはじめてるんです♪

何がいいかって…

なんといっても優れた栄養価。

「内側からキレイ」をつくりたい！

食物繊維や鉄、カルシウム、ミネラルなどが豊富に含まれていています。どれも美肌や健康に欠かせない栄養素。栄養価が非常に高いとされてる玄米にも引けをとらないくらいの超栄養食なのです。

ソルガムキビの食物繊維には食べ過ぎ予防、腸内環境を改善する力を秘めているのでダイエットにも最適♪

なので食事に少し取り入れて、例えば旬の野菜を組み合わせればキレイのもととなる栄養たっぷりの食事になります。

食事そのものの栄養価を簡単に上げることもできますよね(^^)

雑穀米のように白米に混ぜて簡単に炊くこともできますし、お菓子やサラダなど玄米よりも扱いやすいので、是非ご家庭でも一度試してみてください(^－^)