食欲の秋をかしこく満腹

やって来ました食欲の秋‼おいしいものがたくさんで思わずワクワクしちゃいます♪

しかし秋はこれから来る冬に備えて、脂肪を蓄えてしまうという恐ろしい季節です( ;∀;)

おいしく賢く食べて得した気分になりましょ!(^^)!

マリボーでお出ししているMENUの中からいくつかご紹介いたします(*^^*)

ナスとシーフードのアラビアータ　

　　　（サラダ・自家製パン付き）　￥980

＜ナス×トマトで便秘予防＞

トマトには内臓を温め腸の動きを良くして活発化させてくれるリコピンとカリウムが含まれます。ナスは便秘に効果的な食物繊維を含むほか「ナスニン」というポリフェノールに一種が含まれ抗酸化作用や目の疲労などにも効果がありますよ(^^♪

大海老と木ノ子のビスククリーム　　

　　　（サラダ・自家製パン付き）￥1580

＜エビ×木ノ子で動脈硬化予防＞

えびにはコレステロールの排出を促す『キチン』という動物性食物繊維が含まれています。また木の子特有の成分である『糖たんぱく』は悪玉レステロールを減らして血栓をできにくくし、動脈硬化などを防いでくれます。生活習慣病の予防のためにも積極的にとりたい食品です(^^♪

仔羊のカチャトーラ

＜仔羊でダイエット＞

ラム肉はカルシウムが豊富で、カロリーが低いのが大きな特色！牛肉や豚肉の脂肪は３２度から３３度の温度でも消化、吸収されますが、ラム肉の脂肪は４２度から４３度でないと消化、吸収されないんだそう(ﾟдﾟ)！つまり体温では消化も吸収もされないということ。だから肉類の中では低カロリー食品になるんですって。なのにその他の栄養素は、そのまま消化、吸収されるらしいからダイエットに効果的な食品ということです。